Hornos Combi Rational

El nuevo i Combi Pro®, más que un vaporizador combinado convencional. 
Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. Porque ya no tiene que configurar ni reajustar constantemente la temperatura, humedad o velocidad del aire ideales. Simplemente tiene que introducir el resultado deseado. Es decir, si desea que sus platos queden poco hechos, al punto o bien hechos, con un dorado claro u oscuro, con o sin corteza. 
De esta forma queda al final una fórmula sencilla para el resultado de cocción perfecto: Seleccionar el producto, cargar y listo; independientemente del operador.

En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos con huevo, productos de panadería y pastelería o postres, o si quiere preparar treinta o varios miles de comidas.